м. Київ, вул. Гната Хоткевича, 12
м. Київ, вул. Бажова, 15/20
33-44088

 
(067) 146-68-88

Як боротися з нестачею вітамінів в організмі

Щорічно вже в лютому наш організм починає болісно відчувати нестачу вітамінів. Цей стан може тривати до квітня, якщо його не коректувати. Як відстежити в собі гіповітамінний стан і впоратися з ним, розповідає лікар – дієтолог Мартовицька Катерина Вікторівна.

дефицита витаминов

Стан дефіциту вітамінів називається гіповітамінозом. Як правило, люди страждають не від відсутності якихось вітамінів (авітамінозу), а від їх нестачі. Найчастіше це спостерігається в кінці зими і початку весни, коли немає свіжих овочів і фруктів, а кількість вітамінів в продуктах знижено. Крім споживаної їжі дефіцит вітамінів викликає недолік сонячного світла, оскільки під впливом сонячних променів в організмі виробляється вітамін D, а також поліпшується засвоєння вітамінів групи В.

Як відстежити брак вітамінів? 

Гіповітаміноз може проявлятися у вигляді слабкості, запаморочення, стану хронічного недосипання. Спостерігається зниження гостроти сприйняття, можуть виникати м’язові болі. У стані гіповітамінозу слабшає опірність організму до респіраторних захворювань. Якщо ви помічаєте в собі описані симптоми, швидше за все, у вас гіповітаміноз.

Гиповитаминоз

В кінці зими – початку весни люди, схильні до анемії, пов’язаної з дефіцитом заліза, можуть помічати симптоми цього стану: слабкість, запаморочення, нездужання. Щоб діагностувати анемію, краще сходити до лікаря і здати загальний аналіз крові.

Як впоратися з гіповітамінним станом? 

В першу чергу слід збільшити споживання вітамінів з продуктами харчування. Зараз немає такого дефіциту овочів, фруктів і зелені, як це було пару десятків років тому. Завжди доступні цитрусові, хурма, яблука, свіжа зелень. Ці продукти слід щодня включати в свій раціон. Вони насичені вітаміном С, який перешкоджає виникненню запальних процесів в організмі. Вибирайте фрукти, які мають найбільш насичений колір, в них найбільше цього вітаміну.

Фрукти, зібрані влітку, наприклад, яблука, втрачають вітаміни до лютого-березня. Тому бажано включати в раціон сухофрукти, в яких найбільше вітамінів в цей час. Курага, інжир, родзинки насичені вітамінами і мікроелементами в такому поєднанні, яке добре засвоюється нашим організмом.

сухофрукти

Важливо не забувати і про таку просту їжу, як каші, в якій також міститься багато вітамінів. Гречка, сочевиця, булгур, темний рис багаті вітамінами групи В і залізом, яке сприяє профілактиці анемії.

Корисно враховувати поєднання вітамінних продуктів. У фруктах і овочах крім водорозчинних вітамінів присутні і жиророзчинні, які засвоюються в жировій середовищі: А, D, Е, К. Для того щоб вони засвоювалися, в їжу необхідно додавати жири, найкраще – рослинні масла. Наприклад, для того щоб з каротину, який міститься в моркві, синтезировался вітамін А і засвоївся в організмі, в морквяний фреш можна додати ложку оливкової олії.

Для того щоб корисні вітаміни і мікроелементи максимально засвоювалися, харчування має бути збалансованим.

Чи потрібні синтетичні вітаміни? 

Важливо розуміти, що вітамінні комплекси, які можна придбати в аптеках, є лише добавкою до їжі, але не можуть повноцінно замінити всі корисні речовини, одержувані з їжею. Якщо дбати про те, що ми їмо, то необхідність в синтетичні вітаміни значно знижується.

Синтетические витамины

Синтетичні вітаміни рекомендуються за показаннями. Наприклад, якщо ви довго або часто хворіли, то вашому організму потрібне швидке відновлення. Бажано проконсультуватися з лікарем, щоб він підібрав препарати індивідуально. Якщо ви багато часу проводите в офісі, мало буваєте на свіжому повітрі, мало спите, то вам більше підійдуть препарати з комплексом вітамінів групи В для підтримки роботи нервової системи. Якщо ваш організм потребує швидкого відновлення після тривалого захворювання, то лікар може призначити вітамін С окремим препаратом, а не в складі полівітамінного комплексу, де його концентрація невелика.

 Автор Сімейний лікар, дієтолог Martovitskaya
Мартовицька Катерина Вікторівна


Напишіть відгук


Fatal error: Call to undefined function http_response_code() in /home/ldk2000/avz-clinic.com/www/wp-admin/includes/static-template.php on line 4