м. Київ, вул. Гната Хоткевича, 12
м. Київ, вул. Бажова, 15/20
33-44088

 
(067) 146-68-88

Пробіотики

ПРОБИОТИКИ_БИФИДОБАКТЕРИИ,_ПРОПИОНОВОКИСЛЕ_БАКТЕРИИ,_ЛАКТОБАКТЕРИИ

Який пробіотик краще?

Кожен день ми бачимо і чуємо безліч реклами пробітиків, які повинні нам допомогти при різних симптомах – тяжкості в животі, діареї, запорах, метеоризмі, зайвій вазі і т.п. Чи справді це так?

Що таке пробіотики?
Пробіотики (або еубіотики) – це живі бактерії та інші мікроорганізми, що в нормі живуть у нас в кишківнику (переважно в товстому відділі). До них відносяться різні види непатогенних бактерій і грибів, які постійно перебувають у боротьбі між собою за місце існування, таким чином, формуючи індивідуальне для кожної людини співвідношення мікроорганізмів.
Заселення кишківника відбувається відразу після народження і при відсутності захворювань, з невеликими змінами зберігається до кінця життя. За багато років еволюції мікроорганізми, що мешкають в кишківницу, стали незамінними супутниками людини, виконуючи функції повноцінного органу.

Основні види бактерій, які відносять до пробіотиків, це:

  • Лактобактерії
  • Біфідобактерії

Другорядні за кількістю, але не менш важливі це:

  • кишкова паличка (Escherichia coli);
  • ентерокок (Enterococci salivarius, Е. faecium);
  • сінна паличка (Bacillus subtilis);
  • молочнокислий стрептокок (Streptococcus thermophylus);
  • дріжжовий грибок.
Які функції пробіотиків?
mainПерш за все, це синтез речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму – вітаміни (К, В, фолієва кислота). Пробіотики допомагають перетравлювати залишки їжі, посилюють перистальтику. Їх захисна функція – це захист слизової оболонки кишківника від токсинів і патогенних мікроорганізмів, вироблення антитіл до вірусних захворювань.
Для нормального розвитку пробітиків використовують речовини, які називаються пребіотики. Часто вони входять до складу готових препаратів пробіотиків.
У разі порушення співвідношення мікроорганізмів, розвивається патологічний стан – дизбактеріоз (або синдром надлишкового бактеріального росту) кишківника.
Чи є пробіотики в їжі?
0_16825_975c7452_XLНаша їжа в основному містить ті мікроорганізми, які необхідні нам. Це не відноситься до термічно або хімічно обробленої їжі. Найбільший стереотип це кисломолочна продукція, що випускається в герметичних упаковках і пройшла пастеризацію. Так як пробіотики – це живі мікроорганізми, вони не витримують умов стерилізації і гинуть. Також прийом пробіотиків в незахищеній (кишковорозчинній) формі є менш ефективним, так як при нормальній кислотності (а особливо при підвищеній кислотності) мікроорганізми не можуть в достатній кількості пройти шлунковий бар’єр, так як шлунковий сік (зокрема соляна кислота, що входить до його складу) знищує велику кількість мікроорганізмів. У кисломолочних продуктах промислового виробництва з додаванням пробіотиків, термін зберігання не повинен перевищувати 7 днів.
При дисбактеріозі, кількості мікроорганізмів, що знаходиться в продуктах, недостатньо, тому необхідно використовувати препарати пробіотиків.
Які препарати пробіотиків краще?
Пробіотики можуть випускатися в двох видах – рідкому стані (починають діяти відразу, після попадання в кишківник) і сухому (ліофілізований порошок, що також містить живі мікроорганізми) – початок дії через кілька годин. На дані момент існує п’ять поколінь пробіотиків. У сучасних препаратах до складу пробіотиків входять кілька видів мікроорганізмів і пребіотики. Вибір препарату індивідуальний і диктується даними результатів обстежень і клінічної картини стану пацієнта. Тому не існує кращих чи гірших препаратів.
У клініці «Академія вашого здоров’я» Ви можете пройти обстеження на дисбактеріоз, отримати консультацію гастроентеролога і, в разі необхідності, підібрати необхідне Вам лікування.

Автор: Душинський Юрій Сергійович


Напишіть відгук


Fatal error: Call to undefined function http_response_code() in /home/ldk2000/avz-clinic.com/www/wp-admin/includes/static-template.php on line 4